La rédaction culinaire vous propose aujourd’hui une immersion dans les traditions gastronomiques de la Méditerranée. Au cœur de cette culture trône la fasolada, une soupe paysanne qui a traversé les époques. Mes chers petits marmitons, je suis ravi de vous accueillir pour vous guider pas à pas dans la réalisation de ce plat. Ne vous inquiétez pas, c’est un jeu d’enfant. Nous allons utiliser des ingrédients de nos placards pour vous simplifier la vie. La fasolada n’est pas qu’un simple repas, c’est un câlin pour l’estomac. Voici pourquoi ce plat mérite votre attention :
- Il regorge de protéines végétales.
- Il se conserve merveilleusement bien.
- Il réchauffe les cœurs en hiver.
| Aliment pour cent grammes | Protéines | Fibres |
|---|---|---|
| Haricots blancs secs | Vingt-deux grammes | Quinze grammes |
| Viande de bœuf | Vingt-six grammes | Zéro gramme |
15 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Plat équilibré et énergétique, typique de la cuisine méditerranéenne, avec un bon apport calorique provenant principalement des lipides et des glucides complexes.
Protéines : Excellente source de protéines végétales grâce aux haricots blancs, fournissant environ 10, 8 g pour 100 g de soupe, ce qui en fait un plat protéiné adapté aux régimes végétariens.
Sel : La teneur en sel est modérée à 0, 63 g pour 100 g, principalement apportée par les cubes de bouillon et les tomates en conserve, ce qui reste acceptable pour une soupe maison.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison, car l'ajout d'eau lors de la cuisson dilue les nutriments. À consommer en portion raisonnable en raison de la richesse en graisses apportée par l'huile d'olive.
Par 100 g de recette
231 kcal
Prot. 10.8 g —
Gluc. 29.9 g —
Lip. 8.6 g
Par portion (4 parts)
674 kcal
Prot. 31.6 g —
Gluc. 87.4 g —
Lip. 25.3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 231 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.6 g |
| dont acides gras saturés | 1.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29.9 g |
| dont sucres | 4.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.8 g |
| Fibres | 8.1 g |
| Sel | 0.63 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation et hydratation des haricots blancs
La veille au soir, mes amis, nous allons baigner nos légumineuses. Placez les haricots blancs secs dans un saladier et recouvrez-les d’eau froide. Laissez-les gonfler pendant toute la nuit. Le lendemain matin, égouttez-les soigneusement dans votre passoire. Cette action permet de les ramollir et de faciliter leur digestion. Si vous oubliez cette phase, la cuisson prendra beaucoup trop de temps.
2. Le démarrage aromatique de notre soupe
Prenez votre cocotte et versez un filet d’huile d’olive. Faites chauffer à feu doux. Nous allons suer, c’est-à-dire faire chauffer doucement sans brunir, nos flocons d’oignons, carottes déshydratées et poudre de céleri. Remuez doucement avec votre cuillère en bois. Vous sentez certainement cette bonne odeur qui se dégage. C’est le secret des chefs pour donner une base savoureuse à un plat.
3. L’intégration des tomates et des haricots
Il est temps d’ajouter une couleur rouge éclatante à notre préparation. Incorporez le concentré de tomates et mélangez une minute pour le torréfier légèrement. Versez ensuite la boîte de tomates concassées. Ajoutez vos haricots blancs égouttés. Mélangez avec amour pour enrober chaque grain de cette belle sauce.
4. Le mouillement et le grand frisson de la cuisson
Nous allons maintenant mouiller, ce qui signifie ajouter un liquide pour la cuisson, notre préparation. Émiettez vos cubes de bouillon et versez un litre d’eau bouillante. Plongez les feuilles de laurier. Baissez le feu, couvrez la cocotte et laissez mijoter, c’est-à-dire cuire à petit feu avec de petites bulles, pendant quarante-cinq minutes. Rajoutez un peu d’eau si la soupe devient trop épaisse.
5. La touche finale et l’assaisonnement parfait
Quand les haricots sont tendres, votre soupe est presque prête. Retirez la cocotte du feu. Ajoutez l’origan sauvage en le frottant entre vos mains pour libérer ses huiles. Goûtez le bouillon avec une cuillère, puis ajoutez le sel et le poivre selon votre goût. Terminez par un dernier filet d’huile d’olive crue pour apporter une brillance exceptionnelle à votre chef-d’œuvre.
Mon astuce de chef
Mes chers apprentis, voici le secret pour une texture parfaite. Si votre bouillon est trop liquide, prélevez une louche de haricots cuits. Mixez cette portion pour obtenir une purée lisse. Reversez cette purée dans la cocotte et mélangez. Cette technique naturelle va lier, c’est-à-dire épaissir et donner de la consistance, votre soupe sans ajouter de farine. C’est une astuce de grand-mère grecque pour un plat velouté.
Accords mets et vins pour sublimer la fasolada
Pour accompagner ce plat rustique, notre rédaction vous suggère de rester sur les terres de la Grèce. Un vin rouge léger et fruité, comme un agiorgitiko du Péloponnèse, sera parfait pour balancer la richesse de l’huile d’olive. Servez ce vin légèrement rafraîchi dans de beaux verres. Pour les plus petits, un verre de jus de grenade frais apportera une touche d’acidité agréable pour réveiller les papilles.
L’info en plus
L’histoire fascinante de la fasolada grecque. Dans les archives de la gastronomie hellénique, la fasolada occupe une place de choix, souvent désignée comme le plat national de la Grèce. Son origine remonte à l’antiquité, époque où les légumineuses constituaient la base de l’alimentation. Ce plat est lié au festival des Pyanepsies, une fête dédiée au dieu Apollon, durant laquelle on offrait un ragoût de légumes pour célébrer la fin des récoltes. Aujourd’hui, cette soupe incarne la quintessence du régime méditerranéen. Elle est le symbole de la cuisine familiale qui rassemble les générations autour d’une table en bois. En préparant cette recette, vous perpétuez une belle tradition millénaire.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Monoprix Bio Petits pois et carottes en rondelles bio - Le bocal de 420 g net égouttéLe bocal de 420 g net égoutté -
Flocons de carottes séchées déshydratées végétales 20 g – 4,9 kg Daucus carota (70 g)Épice en vrac14,46 €
-
Céleri moulu - Celeri en Poudre - Épice Premium sans additifs - Idéal Soupes, Bouillons, Sauces, Plats Mijotés - Saveur Intense et Authentique - Qualité Supérieure - Sachet Refermable🥬 CÉLERI MOULU 100% PUR : Céleri déshydraté et finement moulu, sans additifs ni sel ajouté. Saveur végétale intense, authentique et concentrée. 🥣 USAGE PRINCIPAL : Rehausse soupes, bouillons maison et veloutés. Apporte une profondeur aromatique végétale que le sel classique ne peut remplacer. 🍝 AUTRES USAGES : Idéal dans sauces pour pâtes, farces de légumes, marinades pour viandes blanches et assaisonnements de salades composées. 🫕 RECETTES PHARES : Bouillon de légumes maison, velouté de céleri-rave, farce pour tomates provençales ou sauce Worcestershire maison. 📦 SACHET REFERMABLE 100G : Emballage ZIP pour protéger la poudre de l'humidité et conserver saveur et intensité aromatique sur la durée.8,90 € -
Céleri blanc en poudre (racine) - Sachet de 1 kgCondiment fin et naturellement savoureux, issu de la racine de céleri séchée et moulue, idéal pour relever soupes, sauces, plats végétariens et préparations maison tout en subtilité. Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.17,99 €
-
JC Huile d’Olive Biologique Extra Vierge - Kalamata AOP en 3 conteneur - 3lEN BREF: Huile d’olive prémium biologique vierge extra prime, AOP. NOUVELLE RECOLTE: Première pression à froid, mise en bouteille de variétés à partir d'olives Koroneiki, Kalamata, AOP - Le jour de la récolte, les oliviers sont taillés, les olives sont soigneusement récoltées à la main, triées et transformées immédiatement. RECOMMANDÉE PAR LES CUISINIERS ÉTOILÉS: Appréciée des hôtels 5 étoiles et dans les meilleurs restaurants. Idéal pour les régimes végétariens et végétaliens. Elle est délicieuse avec des entrées de légumes, de crudités, de laitue, des pestos, des trempettes, des vinaigrettes, des pâtes et des légumes cuits à la vapeur. La résistance élevée à la chaleur la rend idéale pour la cuisson au four, à la poêle ou au wok (des poissons ou viandes). PRODUIT 100% NATUREL: Sans conservateur ni exhausteur de goût. Sans lactose et sans gluten. HUILE D'OLIVE DE CARACTÈRE: Goût équilibré acidulé-fruité avec un agréable piquant et une amertume bienfaisante.79,95 € -
JC Huile d’Olive Biologique Extra Vierge Kalamata AOP en 3 conteneur - 5lEN BREF: Huile d’olive prémium biologique vierge extra prime, AOP. NOUVELLE RECOLTE: Première pression à froid, mise en bouteille de variétés à partir d'olives Koroneiki, Kalamata, AOP - Le jour de la récolte, les oliviers sont taillés, les olives sont soigneusement récoltées à la main, triées et transformées immédiatement. RECOMMANDÉE PAR LES CUISINIERS ÉTOILÉS: Appréciée des hôtels 5 étoiles et dans les meilleurs restaurants. Idéal pour les régimes végétariens et végétaliens. Elle est délicieuse avec des entrées de légumes, de crudités, de laitue, des pestos, des trempettes, des vinaigrettes, des pâtes et des légumes cuits à la vapeur. La résistance élevée à la chaleur la rend idéale pour la cuisson au four, à la poêle ou au wok (des poissons ou viandes). PRODUIT 100% NATUREL: Sans conservateur ni exhausteur de goût. Sans lactose et sans gluten. HUILE D'OLIVE DE CARACTÈRE: Goût équilibré acidulé-fruité avec un agréable piquant et une amertume bienfaisante.129,95 €
-
Hestia Herbs Origan grec séché 500 g, sans allergènes - Végétalien - Sans OGM (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack L'origan est une herbe très appréciée pour sa saveur. Il constitue un excellent assaisonnement pour les salades, les viandes et les poissons. Utilisez-le pour relever votre huile d'olive, saupoudrez-le sur la feta et ajoutez-le à vos sauces, tartes et pommes de terre. C'est aussi un assaisonnement riche en vitamine C, magnésium, potassium, fer, phosphore et bêta-carotène. En Grèce, on l'utilise pour ses propriétés analgésiques et antiseptiques. Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments. Essayez-le et vous l'adorerez !23,38 € -
Apsogo Origan – Origan séché biologique produit en Grèce – Qualité supérieure et excellent goût (200g)Apsogo organic dried Oregano9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, Topbooc 5L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir PainConception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.71,99 €49,99 €-31% -
Velaze Cocotte Fonte Ovale 7L,Émaillée Marmite Fonte 34cm,Dutch Oven Compatible Induction/Gaz/Four,Antiadhésive Cocotte avec Couvercle,BleuePOURQUOI CHOISIR UNE COCOTTE EN FONTE ? - La cocotte en fonte offre les avantages d'une chaleur uniforme, d'une longue durée de vie, d'un nettoyage facile et de la santé. La cocotte en fonte peut stocker et transmettre efficacement la chaleur, de sorte que les aliments sont chauffés uniformément. Une bonne cocotte en fonte est un excellent ajout à votre cuisine. BONNE ÉTANCHÉITÉ - Le couvercle en fonte est très épais et lourd, ce qui crée un système de circulation relativement étanche à l'intérieur de la casserole. C'est pourquoi une cocotte en fonte peut donner des résultats similaires à ceux d'un autocuiseur, par exemple moins de perte d'eau lorsque les ingrédients mijotent et la possibilité de consommer les ingrédients avec leur goût d'origine. MULTIFONCTION - Cette cocotte en fonte peut être utilisée pour cuire, griller, braiser et rôtir afin de réaliser une multitude de vos recettes préférées. La cocotte en fonte est également idéale pour préparer des repas en pot comme des soupes, des ragoûts, du chili, des plats mixés ou du pain. Idéalement adaptée à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. ROBUSTE ET RÉSISTANTE À LA CORROSION - La marmite en émail est en fonte robuste, durable. Les poignées latérales assurent une prise ferme et sûre pour soulever et porter la cocotte. La cocotte en fonte émaillée résiste aux aliments acides et alcalins, ce qui vous permet de faire mariner les aliments avant de les faire cuire et de conserver les restes au réfrigérateur! SERVICE CLIENT ATTENTIF - Chez Velaze Articles de Cuisine, nous souhaitons apporter joie et simplicité à votre quotidien, avec des accessoires de cuisine et des ustensiles que vous allez adorer! N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des problèmes ou des inquiétudes concernant notre marmite fonte avec couvercle. Nous nous ferons un plaisir de vous aider à résoudre ces problèmes.95,99 €80,99 €-16%
-
Bosch Mixeur plongeant ErgoMixx, moteur 600 W, 2 vitesses, gobelet doseur, blanc/gris, MSM66110Puissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €37,99 €-16% -
Tristar Mixeur plongeant, Pied en acier inoxydable, Fonction Pulse et Turbo, Forme ergonomique, Blanc, MX-4880Verrouillable avec Interrupteur de Sécurité: Le Tristar MX-4880 assure une utilisation sécurisée grâce à son mécanisme verrouillable et son interrupteur de sécurité, évitant l'activation accidentelle pour un mixage sans soucis. Moteur Puissant de 350 W: Doté d'un moteur robuste de 350 W, ce mixeur plongeant offre un mixage rapide et efficace, idéal pour créer des soupes lisses, des smoothies délicieux et des purées de fruits nutritives en quelques minutes. Design Ergonomique: Conçu pour le confort, sa forme ergonomique s'adapte confortablement à la main, permettant un contrôle sans effort des réglages de vitesse, réduisant la fatigue des mains pendant une utilisation prolongée. Nettoyage et Démontage Faciles: La tige en acier inoxydable détachable et les pièces lavables au lave-vaisselle facilitent le nettoyage et l'entretien, vous assurant de passer plus de temps à savourer vos créations culinaires. Réglages de Vitesse Polyvalents: Avec deux réglages de vitesse, y compris une fonction turbo, ce mixeur offre des options de mixage fines ou grossières, offrant la polyvalence nécessaire pour obtenir la texture parfaite pour n'importe quelle recette.16,99 €12,99 €-24%
Comment présenter et servir votre chef-d’œuvre hellénique
La présentation est la première chose que vos invités vont dévorer des yeux. Pour honorer cette recette rustique, oubliez la porcelaine fine et privilégiez la chaleur de l’artisanat. Servez votre soupe fumante dans un bol en terre cuite vernissée, typique des tavernes athéniennes. Disposez votre récipient sur une assiette de présentation en bois d’olivier. Accompagnez chaque portion d’une tranche de pain au levain grillée, idéale pour éponger le bouillon. Vous pouvez proposer des olives noires dans un ramequin en céramique artisanale et un moulin à poivre en bois pour ajuster l’assaisonnement. N’oubliez jamais, la cuisine se partage avec un grand sourire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MamboCat Cazuela Bruno Lot de 12 bols en argile I Diamètre 20 cm I Taille L I Méditerranéen I Émaillé I Unique Fait main I Antique/Vintage I Moyen-Âge I VikingCAZUELAS TRADITIONNEL : la vaisselle médiévale en argile de qualité supérieure attire tous les regards lors des fêtes médiévales et vikings. Lot de 12 bols résistants à la chaleur - Taille L - Diamètre : 20 cm Bol antique unique : le mélange d'argile, de quartz et de feldspath est fini à la main. Les petites irrégularités ou jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un artisanat ancestral Set de bols polyvalents comme par exemple bols à tapas, bols à crème, catalana, moules à crème brûlée, mini plats à gratin en argile, brunch, antipasti, bols à dessert, etc Excellente répartition de la chaleur et effet de refroidissement grâce à sa forme ronde - La coque ignifuge n'absorbe ni graisse ni bactéries - Entièrement émaillée jusqu'au dessous du sol - Capacité optimale : 500 ml MAMBOCAT TON-WARE - Compatible avec ces bols en argile Cazuela - Vous trouverez dans notre gamme de bols profonds, plats à gratin et plats de service - Casserole en argile avec couvercle - Cocotte en argile - Gobelets à liqueur en argile47,99 € -
PRETYZOOM Lot de 7 Bols en Céramique de 4 Pouces - Ramequin à Soupe et Œufs Vapeur en Terre Cuite Résistant à la Déformation - Pour Maison et RestaurantFonction De Cuisson À La Vapeur Polyvalente: Ce bol en terre cuite est spécialement conçu pour cuire à la vapeur des œufs pochés, des soupes et des salades, offrant une solution culinaire pratique et adaptée à la maison, aux restaurants ou aux hôtels Matériau en Céramique Robuste: Fabriqué en céramique épaisse avec une finition brillante permanente, ce bol résiste à la déformation et conserve son éclat, ce qui permet une utilisation à long terme et un entretien simplifié Dimensions Compactes IdéAles: Avec une taille de 3,94 x 3,94 x 1,46 pouces, ce bol en terre cuite est facile à manipuler, à transporter et à ranger, convenant parfaitement aux usages domestiques et professionnels Design Ergonomique Avec Bordure Lisse: La finition sans couture sur la bordure offre une prise confortable et une présentation esthétique, contribuant à embellir la table à manger lors de chaque repas Entretien Facile Pour Un Usage Quotidien: La surface lisse de la céramique permet un nettoyage rapide et simple, rendant ce bol pratique pour la cuisson à la vapeur ou le service de divers plats quotidiennement17,79 €
-
ASA Selection Assiette en bois d'olivier 13 cmASA Selection Assiette en bois d'olivier Diamètre : 13 cm - Hauteur : 2 cm Élément élégant pour la table dressée Utilisation polyvalente pour les collations ou les apéritifs Parfait pour les amateurs de matériaux naturels22,02 € -
Lavaux Designs Ensemble d'assiettes en bois d'acacia, lot de 4 assiettes de présentation carrées en bois | 25x25 cm | Incassable | sans joint | Revêtement de qualité alimentaireLook rustique pour se démarquer : chaque assiette en bois ayant une texture unique, cet ensemble d'assiettes sera le sujet de conversation de votre fête. Fabriqué à partir de bois d'acacia connu pour son motif de grain unique, cet ensemble de vaisselle se distingue des assiettes en bambou ordinaires ou des assiettes jetables en plastique. Multifonction : utilisez ces assiettes esthétiques comme assiettes plates, assiettes de petit-déjeuner, assiettes d'extérieur, plateau de service en bois ou comme chargeur pour les assiettes à dîner. Utilisez-les pour servir des steaks, des desserts, des pâtes, du riz, des gâteaux, des pâtisseries, des tacos, des cookies ou une assiette à salade. Ces assiettes de style ferme rendent les aliments beaux Utilisation sûre : contrairement aux plaques en céramique qui peuvent contenir du plomb nocif ou des plaques de verre qui se cassent à l'impact, nos plaques ne contiennent pas de plomb ou de produits chimiques nocifs comme le PVC qui peuvent vous nuire. Super pratique à utiliser : chaque assiette est assez légère pour être tenue en main pendant une longue période contrairement aux assiettes en céramique. Ces assiettes sont empilables et peuvent être rangées facilement dans vos armoires de cuisine. Ces assiettes carrées ont des bords surélevés Un cadeau pour de nombreuses occasions : offrez ces magnifiques assiettes carrées pour des occasions telles que les pendaisons de crémaillère, les anniversaires, Noël, la fête des mères, etc.46,99 €
-
Chefarone Soufflé Lot de 10, Ramequins en Céramique pour la Cuisson et Présentation, 200 Ml Blanc (9 X 7,5 X 5cm)Durable et efficace: Nos moules sont fabriqués en céramique de qualité supérieure et peuvent supporter des températures allant jusqu'à 280 °C. En outre, ils passent au lave-vaisselle et au micro-ondes et peuvent être stockés au congélateur jusqu'à.40 degrés. Qualité fiable: Que ce soit pour un sandwich, une crème brûlée, des sauces ou des tartes, nos moules à soufflé sont polyvalents. Vos idées n'ont pas de limites Qualité supérieure: Le bord plus large sur le dessus de nos moules permet de les empiler facilement les uns dans les autres et de ne prendre que peu de place dans votre placard. Fiable: Grâce à notre design simple, mais élégant, cette forme soufflée fait quelque chose sur n'importe quelle table. Avec leur surface nervurée, les moules attirent tous les regards et tiennent également bien en main Qualité: Notre produit est également idéal pour offrir. Que ce soit pour un anniversaire, pour Noël ou tout simplement pour le plaisir de ce cadeau pratique.34,95 € -
Lot de 6 ramequins à crème brûlée, à soufflé, passent au four, en céramique pour ragoûts, délicieuses viandes assaisonnées, muffins, panna cotta, 10 cm, blancQualité céramique supérieure : Les moules à pâtisserie en céramique sont fabriqués à partir de kaolin de haute qualité et d'une glaçure sans plomb et sans produits toxiques, en porcelaine de qualité alimentaire cuite à haute température pour garantir une longue durée de vie ; contrairement au plastique ou au métal, ils sont également résistants au micro-ondes et au four et peuvent être utilisés de manière polyvalente pour la cuisine et la pâtisserie Taille parfaite pour une utilisation polyvalente : Moule à soufflé polyvalent avec une largeur de 10 cm, une hauteur de 4 cm et une capacité de 200 ml, ces ramequins conviennent parfaitement pour servir des sauces, des trempettes et des épices ; que vous les utilisiez comme bols à trempette pour les entrées ou comme gobelets à sauce lors d’un repas en famille, ces bols à sauce ont la bonne taille pour un usage quotidien pratique ou pour des occasions spéciales Design élégant et fonctionnel : Avec leur design élégant et fonctionnel, ces récipients à trempette offrent une prise en main sûre et antidérapante. Les coupes à dessert avec leur apparence moderne et élégante s’intègrent parfaitement à toute décoration de table Facile à nettoyer et empilable : L’émail lisse et sans pores de ces bols à soufflé rend le nettoyage sans effort, rincez-les à l’eau et au savon ou mettez-les au lave-vaisselle ; Lorsqu’ils ne sont pas utilisés, ces moules à soufflé peuvent être empilés de manière compacte, économisant ainsi un espace précieux dans vos placards Idées cadeaux : Ces petits moules conviennent parfaitement comme cadeau pour une fête d'inauguration, un mariage ou Noël. Et cet ensemble de 6 moules en céramique est idéal pour la crème brûlée, le crème caramel, le pudding, le gâteau lava, la glace, le gâteau mousse et une grande variété de desserts17,99 €
-
Ghazpmuk 2 Pièces Moulin à Poivre, Moulin a Sel, Manuel Moulins à Épices, Moulins à Poivre et Sel avec Fenêtre Transparente, Réglables Broyeur d'Épices en Céramique, pour Sel de Mer, Piment, Poivre【Haute qualité】Le moulin à poivre est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité et en verre acrylique, et le mécanisme de broyage est en céramique, qui est non corrosif et n'absorbe pas le goût des aliments 【Broyeur réglable】Vous pouvez moudre le sel et le poivre grossièrement ou finement selon vos besoins. Tournez l'écrou supérieur pour régler, dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture fine, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour une mouture grossière 【Conception de fenêtre visible】Avec une fenêtre en acrylique visible, vous pouvez facilement distinguer le sel de mer ou le poivre, sans avoir à vous soucier de la confusion. Il vous permet également de savoir quand vous devez le remplir. 【Moulin élégant】La surface en bois élégante est belle et assez élégante, agréable au toucher, le petit design portable vous permet de le transporter facilement, c'est un incontournable pour votre table à manger et votre cuisine 【Large application】Convient à la plupart des types d'épices tels que le sel de mer, le sel de cristal de haute qualité, le poivre, le gros sel de poivre noir, le sel de l'Himalaya, etc., ce qui est le meilleur choix pour la maison ou les chefs.21,99 € -
Moulin à poivre, Moulins à sel et poivre, Broyeur à bois massif avec moulin à céramique ajustable 8 pouces (1 pièce)Moulin à poivrons en chêne avec broyeur en céramique. Le bouton en bois est super efficace. Il verrouille facilement la fraîcheur et l'odeur du poivre et continue de fonctionner à tout moment. Le broyeur de broyeur de poivre est un démarrage facile pour transformer le sel de mer grossier, le poivre et d'autres charges en poudre fine et constante avec une bonne quantité. Le moulin à bois professionnel en chêne est entièrement réglable. Tournez l'écrou supérieur pour régler de fin à grossier. Son style traditionnel avec du bois authentique.16,99 €
